Vortrag von Hildegard Kreiter und Alexia Zöggeler in der ECO library der EURAC.
Lust auf außergewöhnliche Gerichte, die besonders schmecken, gesund sind und nebenbei den Geldbeutel schonen? Die geprüften Kräuterpädagoginnen Hildegard Kreiter und Alexia Zöggeler zeigen am Donnerstag, 26. April von 20 bis 22 Uhr in der ECO library wie`s geht und wie Löwenzahn, Bärlauch, Brennnessel bzw. weniger bekannte Wildkräuter unkompliziert und dennoch raffiniert in der alltäglichen Küche verarbeitet werden können.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Der Vortrag findet in Deutsch und Italienisch statt.
Die Veranstaltung ist Teil der „Gesundheitswochen“ der ECO library der EURAC. Von März bis Juni bietet die ECO library jede Woche Seminare, Workshops und Vorträge rund um das ganzheitliche Wohlbefinden von Körper, Seele und Geist an.