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Cucina naturale - vita sana
EURAC EVENTS
Cucina naturale - vita sana
27.05.2010
Corso di cucina alla ECO library dell'EURAC. Le basi per un'alimentazione sana ed equilibrata si ispirano a conoscenze di tipo tradizionale e moderno. Durante il corso di cucina che si terrà giovedì 27 maggio dalle 18 alle 22 nella ECO library dell'EURAC, i partecipanti potranno imparare a preparare piatti salutari e appetitosi seguendo alcuni semplici accorgimenti. Judith Wieser - droghiera, erborista e docente alla Tem-Akademie di Windischgarsten in Austria - illustrerà le basi fondamentali p...


Vorstellung des Buchs „Contro Corrente" in der EURAC library
EURAC EVENTS
Vorstellung des Buchs „Contro Corrente" in der EURAC library
27.05.2010
Die Geschichte des „Deutschen Blatts" im „Alto Adige" ist im weitesten Sinne auch die Geschichte der Südtiroler Opposition. Vor allem in den Sechziger- und Siebzigerjahren stand den deutschsprachigen Südtirolern, welche die Meinung der Mehrheitspartei und der ihr nahestehenden Presseorgane nicht teilten, kein anderes Medium für ihre Ansichten, Aussagen, Programme und Briefe zur Verfügung. Später waren selbst SVP-Politiker manchmal froh darüber, ihre Meinung frei und ohne Zensur über das „Deutsche Blatt" in der Tageszeitung „Alto ...


Bitterstoffe - Verdauungskraft
EURAC EVENTS
Bitterstoffe - Verdauungskraft
20.05.2010
Abendveranstaltung in der ECO library der EURACLöwenzahn, Enzian und Schafgarbe gehören zu den Heilpflanzen, die Bitterstoffe enthalten. Sie sind dafür bekannt, dass sie die Produktion von Magen- und Gallensäfte steigern und appetitanregend und verdauungsfördernd wirken. „Bitterstoffe dienen hauptsächlich einer guten Verdauung, doch ihr Können ist weit umfangreicher. Sie beeinflussen unseren gesamten Organismus und beeindrucken durch ihre außerordentliche Kraft und Ordnung in sich", so die Kräuterexpertin Judith Wieser. Wi...


Kräuter zum Anbeißen - Kulinarische Genüsse aus der Naturküche
EURAC EVENTS
Kräuter zum Anbeißen - Kulinarische Genüsse aus der Naturküche
13.05.2010
Abendveranstaltung in der ECO library der EURACNicht nur traditionelle Gartenkräuter eignen sich zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Speisen, auch Wildkräuter laden ein zur kreativen und gesunden Kost. Wo Deko anfängt und Essen aufhört, ist dabei nicht immer leicht zu trennen. Aber Hauptsache, es schmeckt, so die Kräuter-Expertin Hildegard Schweigkofler Kreiter aus Eppan. Wie man die verschiedensten Kräuter in der Küche verwenden kann, erläutert die ausgebildete Natur- und Wanderführerin und Gesundheitstrainerin nach Seba...


Schüßler Salze - Heilmethode nach Dr. Schüßler
EURAC EVENTS
Schüßler Salze - Heilmethode nach Dr. Schüßler
05.05.2010
Vortrag in der ECO library der EURACUm die Mineralstoffe im Körper rankt sich die Lehre von Wilhelm Heinrich Schüßler. Wie der Mineralstoffhaushalt mit Hilfe von gezielt eingesetzten Salzen - den „Schüßler Salzen" wiederhergestellt werden kann, erläutert die Pharmazeutin mit Spezialisierung in Phytotherapie, Homöopathie und Schüßler Salzen Astrid Hell aus Ratschings am Mittwoch, den 5. Mai, von 20 bis 22 Uhr in der ECO library der EURAC.Der homöopathische Arzt Wilhelm Heinrich Schüßler hat bereits Ende des 19. Jahrhunderts...


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